「カフェ風ご飯」の秘訣はキッチン雑貨!?いつもの食卓格上げ法

LIFESTYLE HOLICS編集部 2017.9.22

忙しい日に手の込んだものは作れないし、買ってきたお惣菜に頼ってしまうなんてこともしばしば……。そんなときもこれさえあればカフェ風にできる!? 鉄板アイテムをご紹介。たとえば器やランチョンマットを変えるだけで、買ってきた「お惣菜」もカフェ風に。時間や心に余裕がある週末や休日のブランチは、「カフェテク」(カフェ風に見えるテクニック)を取り入れて“カフェ飯”を作ってみましょう!

まずは形から!キッチン雑貨を“揃える”ことから始めて

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今は可愛いキッチン雑貨も、ネット通販などですぐ手に入る時代。でも“買って終わり”にしないためには、あえてお店に足を運び、実際に手にとって見ながら、インテリアに合うキッチン雑貨を選ぶのが正解! 「これ可愛い」「なんかおしゃれ」と思って選んだアイテムなら、早く使いたくてウズウズするはず♡ そこで今回は、カフェ風に見える必須アイテムとそのアイテムの使い方をご紹介。これさえあれば、すぐに“おうちカフェ”が実現できるかも!?

スプーンは木やホーローなど素材別に持っていると◎

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まずはプチプラで買いやすいものから、買い揃えるのがおすすめ! スプーンは、小さいながら“カフェテク”に欠かせないアイテムです。木やホーローの素材ならナチュラルカントリーな雰囲気が出るから、それだけでカフェっぽくなります。いろんな大きさのスプーンを揃えておくことで、カレーなどのメイン料理からスイーツ、コーヒーまでいろいろな用途で使うことができます!

ワックスペーパーは種類豊富でワクワクが止まらない!

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ワックスペーパーは万能! シンプルなものからカラフルなものまで、とにかく柄や色のバリエーションが豊富なんです。お手頃価格なのでお気に入りをいくつか用意しておいて、パンを無造作にくるんだり、好きな形に切っておかずをのせたりしても◎。味気ない食卓が、まるでカフェのようになりますよ。その日の気分やメニュー、用途によって、使い分けるのもおすすめ。お菓子や贈り物を包んで、ラッピング用紙代わりにしてもイイ感じ!

ランチョンマットは敷くだけで食卓が明るくなります

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なんだか寂しくて味気ない食卓が、ランチョンマットを敷くだけで明るくて楽しい感じに! 和食のときは和紙風のもの、洋風なときはカラフルなもの、アジアン料理には籐や竹でできたものなど、使い分けできるようにそれぞれ一枚持っていると便利ですよ!

「スキレット」で作ればそのまま出せてカフェ風に!

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