“和”が恋しい大人女子集合!「日本酒がおいしい名店」8@東京

GOURMET 2018.2.21

最近「日本酒」がちょっとしたブームになっていますが、しっとり飲みたい夜には、日本のごはんと日本酒がぴったり。肩肘張らずにリラックスできるし、何よりそのおいしさは感動的! 絶品料理とグッとくる日本酒を味わえる、粋な名店をご紹介します。

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「日本酒」でカンパイ!長く通いたくなるお店だけを集めました

和の香りがすてきな「日本酒」とそれにぴったり合う日本のごはんには、トレンドを超えた特別な存在感あり! 長く愛したい、歳を重ねてもずっと通いたいお店ばかりです。

『GEM by moto』で“宝物”の日本酒に出会いたい♡

出典:

「日本酒は“宝物”という思いから店名を付けました」と話すのは、店主の千葉麻里絵さん。いい状態のうちに提供できる四合瓶を揃え、通常酒蔵や酒販店にしかない-5℃の冷蔵庫を店内に設置するほど愛情を注がれた日本酒にうっとり! ココでしか味わえない日本酒もあるんです。

出典: 「木戸泉 Afruge 2011」 × 「エビパクチー水餃子」

シェリー樽で寝かせた「木戸泉 Afruge 2011」(1300円)のインパクトある味わいは、「エビパクチー水餃子」(800円)のパクチーと響き合う。店内はカフェのようなアンティーク調で、奥には個室があり女子会にも◎。

SHOP DATA
GEM by moto
東京都渋谷区恵比寿1-30-9 TEL:03-6455-6998 (17:00~23:30L.O. 土・日曜・祝日13:00~20:30L.O. 月曜休)

日本酒好きも和食好きも楽しめる『日本酒 多田』

出典:

すり流し、出汁引き、純米酒で炊く海の幸など、手間暇かけた和の食を、日本酒に合わせて美味しくいただくーー。日本酒に詳しくなくても、お店の方が優しくおすすめしてくれるので安心です。一銘柄でも3〜4種、多いものは10種程があるので飲み比べても♡

出典:

日本酒一杯、 前菜、刺身のセットで2000円、というよりお手軽なコースもあります。

出典: 「肴おまかせ3種」×「桜鱒 炭焼き」
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HOLICS編集部

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