野崎萌香さん、高橋愛さんに、”美女のレシピ”教えてもらいました!

BEAUTY VOCE編集部 2017.6.28

肌も髪もボディラインも。私たちの体はすべて自分が口にしたもので作られているから、美人の食生活をマネすれば、きっとキレイをブラッシュアップできるはず。その仮説のもと、VOCEでおなじみの美女に、日々リアルに食べているものを教えてもらいました。

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気になる食材は積極的に採用!野崎萌香さんのデトックスレシピ

口にするほど、スタイルがすっきり! 野崎萌香さんが毎日口にしているデトックスメニューを、本邦初公開します!

野崎萌香さん モデル

『VOCE』をはじめ 、ファッション誌やビューティ誌から引っ張りだこ。モデルとしてはもちろん、商品プロ デュースや女優としても活躍の幅を広げている。Instagramは@moeka_nozaki

お砂糖を入れなくても甘みが♡

出典: 彩り野菜&フルーツと 寝かせ玄米のサラダ

野菜をバランスよく採っているという野崎萌香さん。「長時間の撮影がある日は朝からしっかり。腸内環境を整えてくれる寝かせ玄米を主役に、季節のフルーツと野菜を添えて彩りよく。ビタミンたっぷりで紫外線対策もバッチリです」(野崎萌香さん)

【作り方】
寝かせ玄米に紫玉ねぎ、こしょう、ビネガー、オリーブオイルと塩を少量混ぜる。
ミックスリーフ、セロリ、トレビス、メロン、ブルーベリーをカットして添え、ライムと塩少々をかける。

朝食としてもオススメです

出典: キウイのスムージー

「スムージーは旬の食材を中心にアレンジして、朝食に。最近はデトックス効果が高いキウイにハマってます。モチッとした食感で満足感があるので、これだけで十分一食分に値するよ!」(野崎萌香さん)

【作り方】
キウイ2 個、小松菜1株、りんご1個を適当な大きさに切ってジューサーにかける。キウイとりんごにオリゴ糖が入っているから、ハチミツや砂糖を入れなくても甘さバッチリ。根菜はなるべく避けています。

毒素排出パワーでむくみが軽減

出典: トマトとセロリのすっきりスープ

「セロリや玉ねぎのシャキシャキとした歯ごたえとブラックペッパーのピリッとした刺激がアクセント。一度にたくさんの野菜を摂取できる上にセロリの毒素排出パワーでむくみが軽減」(野崎萌香さん)

【作り方】
セロリ1/3本、玉ねぎ1/4個、人参1/3本、ジャガイモ1個を角切りにしてオリーブオイルで炒める。水200㏄とホールトマト缶1/2を入れて煮込む。ブラックペッパーとセージをのせる。

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