“大人の島旅”新島で出会った、本当に買ってよかったお土産6つ

LIFESTYLE FRaU編集部 2017.10.1

お土産って、いつも迷いませんか? 受け取った人には絶対喜んでもらいたいし、でもみんなと同じお菓子じゃあつまらない気もするし、だからといって初めて行った土地で本当によいものってなかなか分からない……。贈る人のセンスが試される部分で、プレッシャーもありますよね。自分でも納得のいくものを買って帰りたいと思うから、この夏に高山都さんたちと“大人の島旅”で訪れた新島で出会った、「本当に買ってよかったお土産」を6つご紹介します。

パスタ、サラダ、肉・魚……。何にでも合う万能ピリ辛オイル

新島産の青唐辛子を摘みたての新鮮な状態でエキストラバージンオイルに絞り込んだ「ぺぺろんおいる」。タバスコ感覚でピザやパスタにかけたり、タコやイカといった魚介類とも合うのでカルパッチョにも。サラダのドレッシングにも使える万能オイルです。ピリッとフレッシュな辛味が爽やかな一品。原材料も、エキストラバージンオイルと青唐辛子のみで安心です。島のお土産屋さんなどで購入できます。

ペペロンオイル

DATA
新島村商工会 TEL:04992-5-1167

ちょっとでもピリッ!新鮮な青唐辛子の魅力そのまま、生とうがらし

「ぺぺろんおいる」と同じ、みやがわ農園による新島産の島唐辛子を使った「生とうがらし」。粗く刻んだフレッシュな唐辛子と青ヶ島の塩だけというシンプルな材料で、塩分は控えめにしてそのものの旨みや風味を生かしました。刺身や麺料理の薬味として、また呑んべえならばそのままちびちび酒のアテとしても◎。刺激的な辛味とフレッシュで爽やかな香りがついつい癖になります。

生とうがらし(青)

DATA
新島村商工会 TEL:04992-5-1167

青唐辛子の爽やかな辛味を、いつでも手軽に。家に常備しておきたい一瓶

1本に約60本分の唐辛子が入っているという、小さいながらにインパクト大なこちら。低温仕上げの特殊製法で、青唐辛子の爽やかな辛味を生かした一味になっています。塩と混ぜて天ぷらに、鍋物や味噌汁にも。もう普通の一味には戻れないかも……!

島唐辛子(青)

DATA
新島村商工会 TEL:04992-5-1167

フレッシュな生ブルーベリーの粒が弾ける、新食感の濃厚コンフィチュール

瓶の中にはブルーベリーの粒がごろごろ入っていて、ジャムというよりも生ブルーベリーをそのまま食べているようなフレッシュ感。黒糖で仕上げているので、ベタベタしないコクのある甘味です。プレーンはもちろん、チーズなどに合わせてお酒とも相性のよさそうな「ラムの香り」も大人の味わい。

ブルーベリーコンフィチュール
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