いいものを知り尽くしたおとなの女が夢中♡九州の極楽温泉宿4軒

LIFESTYLE おとなスタイル編集部 2017.12.18

美容家&オーガニックスペシャリスト吉川千明さん、ヘアメイクアップアーティスト山本浩未さん、人気料理研究家 藤井恵さん、ストアブランディングや企業プロジェクト、インテリアスタイリングなどを幅広く手がける福田春美さん。いいものを知り尽くした、4人のおとなの女性が「No.1」と断言する九州の温泉をご紹介! 肌にもカラダにも心にも、最強のビューティーチャージをしてくれること間違いなしです。

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大分県別府・鉄輪(かんなわ)温泉「サリーガーデンの宿 湯治柳谷」

美容家・オーガニックスペシャリストの吉川千明さんは、東京・恵比寿で「さくら治療院」という鍼灸治療院の代表も務める、まさに美と健康のスペシャリスト。

その吉川さんが心酔する温泉宿と言えば、お湯も食事も、綺麗になれる宿であること確実ですよね。おすすめの宿は、温泉の名所大分県・別府の中でも最大の湧出量を誇る鉄輪(かんなわ)温泉にある「サリーガーデンの宿 湯治柳谷」。古きよき湯治場の風情を残しながら、明治時代から続く伝統ある旅館が3年前にリニューアル! 旅館の寛ぎとホテルの快適さの両方を叶えた心和む宿です。

別府最大の湧出量を誇る鉄輪(かんなわ)温泉のお湯は「浸かる化粧水」

こちらのお湯は「浸かる化粧水」と言われるほどの名湯。そのお風呂はもちろん魅力ですが(あとでご紹介しますね)、温泉を活かした調理法「地獄蒸し料理」による美味しい食事も名物です。

「地獄蒸し」は、鉄輪では江戸期頃から用いられていた調理法で、99.6℃という高温を誇る柳谷の地獄=源泉で一気に蒸し上げます。温泉のミネラルを含んだ蒸気のおかげでいつもの食材もぐんと美味しく。上の写真は、中庭に位置し、蒸気が漂う地獄釜。蒸し時間の目安が書かれたボードがレトロな雰囲気。

敷地内に湧く99.6度という高温の源泉。水で割って飲むと、ほのかな塩気と出汁のような旨味が感じられます。

食材には源泉の風味が移るため、何もつけなくてもおいしく食べられます。

8基ある地獄釜は自由に使用可能。調理器具や食器完備の自炊室もあるので、一度はぜひ料理体験を! 固いものから時間差で入れるのがコツ。食材は近隣の商店やスーパーで入手できます。

クラシックな雰囲気漂うロビー。ロゴやのれん、浴衣などのデザインを手がけたのは美術家・望月通陽(みちあき)氏。

湯上がりに、蒸したてのおやつとしてゆで卵。自然の恵みに包まれる幸せを味わい尽くせます。

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