気分は家バル!女子飲みにおすすめのインスタ映えおつまみレシピ

GOURMET 2017.8.28

女子飲みのおつまみは美味しくて当たり前、見た目にもこだわるのがマスト! テンションアップするバル風のおつまみは、おしゃれでインスタ映え間違いないナシ! そんな女子飲みにぴったりなおつまみを厳選してご紹介します。

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家バルなら時間を気にせずマイペースに飲めるのが魅力

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お店だと片付けの心配はいらないけど、帰りのこと考えると気兼ねなくゆっくりはしていられない……。その点、家飲みなら好きな時間にお開きできるし、マイペースにリラックスして飲めるのがいいですよね! 思い出の時間をたくさんのインスタにおさめて、美味しい&楽しい時間を記録に残しちゃいましょう。

おつまみレシピ1 マッシュルームと コンテのバゲットサラダ

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【材料(1人分)】
バゲット 10cm
コンテチーズ 30g
マッシュルーム 3~4個
ルッコラ  50g
ラディッシュ(あれば)  2個
a
オリーブオイル 適量
レモン汁  適量
塩  適量

【作り方】
1 カリッと焼いたバゲットはひと口大に切り、オリーブオイルと塩少々(ともに分量外)をまわしかけておく。
2 マッシュルームとラディッシュは薄切りに、ルッコラはざく切りにする。
3 大きめのボウルに1と2を入れ、aを順にかけて調味し、ざっくりと混ぜ合わせる。器に盛り、コンテチーズをすりおろして加え、全体を和える。

材料の種類も少なめで簡単に作れるサラダは、家飲みには欠かせないメニューです。大きめのサラダボウルなどに盛るだけで、おしゃれ感アップしますよ。

おつまみレシピ2 鯖缶オイル煮ガーリックトースト添え

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【材料(2人分)】
鯖缶 水煮1缶
長ねぎ 1/3本
バゲット 4切れ
にんにく 1片(みじん切り)
a
醬油 大さじ2
みりん 大さじ1 
オーリブ油 大さじ3
b
にんにく 1/2片(みじん切り)
バター 大さじ2(常温に戻す) 

【作り方】
1 鯖缶のまわりの紙を外し、中の汁を切る。
2 aを混ぜて加え斜め切りにしたネギをのせ、缶のまま弱火にかけて10分煮る。
3 bを混ぜ、バゲットに塗りトーストし1に添える。

鯖缶のまわりの紙を外してそのまま使うと、洗い物も減るし、カラフルな紙ナプキンを敷けばインスタ映えして一石二鳥♡

おつまみレシピ3 たこと新玉ねぎのシトラスサラダ

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HOLICS編集部

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