バレンタイン目前♡大切な人に贈りたい大人の上質チョコレート3

GOURMET FRaU編集部 2018.2.6

バレンタインが近く、気になる彼やお世話になった人へ贈る“今年のチョコレート”が気になっている人も多いのではないでしょうか♡ この時期にしか手に入らない限定商品はもちろん、一年に一度の大切な日を演出する大人の上質なチョコレートは、女性からも男性からも喜ばれること間違いなし! そこで、今回は先月日本上陸したばかりのショコラティエ「ジャン-シャルル・ロシュー 東京」からペニンシュラホテル、ブルガリのスペシャルな逸品まで、とっておきのチョコレートを厳選してご紹介。ギフトにはもちろん、自分へのご褒美にも選んでみてはいかがでしょうか♡

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仏発のショコラティエ「ジャン-シャルル・ロシュー 東京」が日本上陸♡

フルーツタブレット¥3300~(フルーツの時価により変動あり)

パリにブティックを構えるジャン-シャルル・ロシューが2018年1月、南青山にオープン。ペルーやマダガスカル、エクアドル、ベネズエラ産などのカカオ豆を使用し、ドゥー=セーヴル県のバターやスペイン産のアーモンド、イタリア産のピエモンテヘーゼルナッツと、厳選された上質な素材で作られるショコラが魅力です。種類が豊富なボンボンショコラや、トリュフなど一粒口へ運べば高貴なカカオの香りに酔いしれるはず♡ ジャン-シャルル・ロシュー 東京ではパリ本店同様、毎週土曜日に店頭で販売される生のフルーツを使ったフルーツタブレットが30個限定で登場! 土曜日にしか出会えない、とっておきの味は必見です。

ボンボンショコラ キャラメルムース¥350
ボンボンショコラ バラ¥350
ボンボンショコラ バーボンウイスキー¥350
ボンボンショコラ アーモンド¥350
トリュフ6個入り¥680、32個入り¥3300、55個入り¥5500
JEAN-CHARLES ROCHOUX Chocolatier Tokyo
JEAN-CHARLES ROCHOUX Chocolatier Tokyo

SHOP DATA
JEAN-CHARLES ROCHOUX Chocolatier Tokyo(ジャン−シャルル・ロシュー 東京)
東京都港区南青山5-12-3 NOIRビル1F TEL:03-6805-0854(11:00~20:00 不定休) URL:http:// www.jcrochoux.jp/

インスタ映え必至♡「ザ・ペニンシュラ東京」のチョコレート

「ザ・ペニンシュラ東京」のチョコレート

世界的に大人気のペニンシュラのチョコレート。東京・日比谷の「ザ・ペニンシュラ東京」では昨年、新エグゼクティブ ペストリーシェフにパスカル・シャルデラ氏を迎え、彼が手掛けるバレンタインアイテムがホテル地下1階の「ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ」で初お目見えしています。奥深い味わいはもちろん、ハートモチーフなどのこだわったデザインは大切な人へのギフトに喜ばれること請け合い♡ さらに、1階のコンチネンタルダイニングの「ザ・ロビー」や最上階のステーキ&グリル「Peter」では、ハートをモチーフにしたロマンチックなバレンタインディナーも用意。素敵な空間で、大切な人へチョコレートを渡すことができます。

クール ド フレーズ Sサイズ¥625、ホール(約17㎝)¥4200
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