1年中食べたい!アイス大好き女子に捧ぐ極上アイスの店6@東京

GOURMET 2018.3.15

夏の暑い日に食べるアイスはおいしいけれど、冬のお風呂上りに食べるアイスも最高! アイスの魅力は、夏だけでは語りつくせません。東京で見つけた、1年中食べたいアイスのお店をご紹介します。

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スイーツ好き女子にとって、デザートのバリエーションとして欠かせないアイス。ミルクのコクがたまらない濃厚なアイスクリームや酸味の効いたシャーベットなど、ひんやりとした食感と一緒に口の中に広がる風味は、他のものでは味わえません。

1  NYから人気アイスが日本上陸!『KITH TREATS(キス トリーツ)』

出典: 左から・ザ・マーサークランチ、ザ・ファイグスター、ロックフェラー レインボー各¥740

アメリカに3店舗を構える「KITH TREATS」。アパレルブランドも展開する大注目のシリアルバーです。抹茶風味のザ・マーサークランチ、アメリカ本国でも人気が高いザ・ファイグスター、ラムネの酸味が効いたロックフェラーなど、シリアルと一緒に織り交ぜられた素材で味に変化が生まれます。

SHOP DATA
キス トリーツ
東京都渋谷区神南1-19-14 TEL:03-6416-1147 (11:00〜20:30 年末年始休)

2 海外セレブも夢中!無添加フローズンヨーグルト店『ウッドベリーズ』

出典:

海外セレブの間でも、ヘルシーなスイーツとして人気のフローズンヨーグルト。ドラマ「ゴシップガール」に頻繁に登場したこともあり、アメリカではアイスクリームと同等の市民権を得ています。ウッドベリーズのフローズンヨーグルトは、保存料や増粘材、着色料などの合成の添加物は使わずに、自家発酵のヨーグルト、砂糖、はちみつ、乳製品だけで作るというこだわりぶり。

SHOP DATA
ウッドベリーズ本店 
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-4-1 井の頭ビル1F TEL:0422-48-3315 (12:00~22:00 土・日曜・祝日11:00~22:00 無休)

3 カカオ食感◎のチョコレート屋さんのアイス『Minimai』

出典: 左から・NUTTY HAITI、SAVORY TRINIDAD and TOBAGO、 FRUITY VIETNAM 各¥650

ビーントゥバー専門店の、カカオの存在感絶大なアイスクリーム。カカオの味を活かすために、アイスクリームに当たり前のように使われる卵や生クリームを使わず、ベースチョコレート、牛乳、粉乳、砂糖、はちみつのみで製造された極上チョコレートアイス。カカオニブの食感が楽しる、さっぱりとした味わいはクセになりそう。

SHOP DATA
ミニマル
東京都中央区銀座3-8-13 光生ビル 1F TEL:03-6264-4776 (11:00〜19:00 月曜休 月曜が祝日の場合は翌平日休)

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HOLICS編集部

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