夏の強い味方!レモンを使ったおすすめスイーツ&ドリンク7つ

GOURMET 2018.8.2

夏になると辛いものや酸っぱいものが話題になりますよね。今回は色鮮やかなレモンを使ったスイーツと飲み物をご紹介します。とくに暑いこの夏、上手に取り入れて毎日を爽やかに乗り切りましょう♡ 

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レモンの爽やかな香りと酸味で気分もアップ!

出典:

いかにもビタミンCたっぷりで美肌効果も期待できるレモン。そんなレモンを使ったスイーツ&ドリンクが話題になっています。ただ酸っぱいだけではなく「爽やか」で「美味しい」、見た目も「かわいい」の三拍子揃ったら、それはもう即買い決定ですね♡

1 ドラゴンに変身しちゃう?!「Anywhere Door」(原宿)

出典: ドラゴンメレンゲアイス(¥540)

白い息がモクモク〜!

ViVi2018年8月号

イチゴやレモンなど、様々なフレーバーのメレンゲキスを瞬間冷凍した新感覚のスイーツ。食べる瞬間をぜひ動画で!

ViVi2018年8月号

ロサンゼルスで大人気のスイーツが、さらにかわいくなって登場しました。一口食べればたちまち、ドラゴンのように白い息が出る楽しいスイーツです。カラフルなメレンゲを液体窒素で瞬間冷凍した、冷たくてサクサクの軽い食感と、思わず笑ってしまうくらい勢いよく出る白い息の楽しさがクセになること間違いなし!

SHOP DATA
Anywhere Door(エニウェア ドア)
東京都渋谷区神宮前3-27-15 FLAG1A TEL:03-6721-1995(11:00〜19:00 不定休)

2 変わらぬ美味しさが魅力の「レモンドロップ」(吉祥寺)

出典: レモンパイ(¥550)

「酸味があって甘すぎず大人のおやつという感じ。5層構造の断面も綺麗で、それらが口の中で合わさるとこれぞという美味しさ」(ミュージシャン 小宮山雄飛さん)

FRaU2017年6月号

1980年にオープンし、地元の方々からも愛され続けている老舗ケーキ屋さんです。名物のレモンパイはレモンジュレやメレンゲにレモンクリーム、チョコスポンジがパイ生地の上に綺麗に重なり、いろいろな味と食感を楽しめる一品。店内のティールームでも、ゆったりと味わうことができます。

SHOP DATA
レモンドロップ 吉祥寺本店
東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-8レモンビル1F TEL:0422-22-9681(10:30~22:30 1月1日のみ休み)

3 小豆とレモンの斬新なコラボ「和菓子 薫風」(千駄木)

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HOLICS編集部

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