コスパ抜群♡ツナ缶でパパッと作る激ウマレシピ【動画つき】

GOURMET HOLICS編集部 2018.6.17

ツナ缶はコスパも使いやすさも超優秀。定番レシピだって、ツナ缶(シーチキン)を使うだけで美味しさがグレードアップ! いろいろな食材と相性がいいから、ひとつあるだけでレシピの幅が広がるんです。今回は手軽に作れて、上手にたんぱく質も補える、激うまツナ缶レシピ、シーチキンレシピを集めました!

【材料(2人分)】
ツナ缶(ソリッド) 小1缶
そうめん 3束
パクチー 3~4株 ※茎の部分は細かく刻み、葉はざく切り
ポン酢 大さじ3
食べるラー油 適量

【作り方】
1 ボウルにツナを缶の油と汁ごと加え、ポン酢と混ぜ合わせる。
2 そうめんは袋の表示通りにゆで、流水で粗熱を取って氷水に放ち、水気をしっかり切る。
3 1のボウルにそうめんとパクチーを加えて和え、器に盛り、ラー油をまわしかける。

www.youtube.com 【簡単3ステップで絶品ヌードル】「ツナとパクチーのピリ辛和え麺」レシピ

付け合わせにもツナ缶をプラス!ひと手間かけた美味しさに♡

メインディッシュに添える付け合わせにも、ツナ缶が大活躍♡ 美味しさを損なわないままヘルシーに仕上げられるし、“ごはんのおとも”にもぴったりなんです。

コクがあるのにとってもヘルシー♡「ツナとセロリの春雨スープ」byフードコーディネーター 二宮美佳さん

出典:

爽やかな香りが食欲をそそり、シャキッとした食感も楽しいセロリは、切る前の筋取りを忘れずに。茎部分の端から1本ずつ、茎から裂くように引っぱって取り除く。このひと手間が、仕上がりの美味しさはもちろん、“料理慣れ”しているかどうかのイメージをも左右する!?

with2018年6月号

【材料(2人分)】
ツナ缶(ソリッドまたはチャンク) 小1缶 ※汁気を軽く切る
セロリ 1本 ※茎は細切り、葉の部分はざく切り
春雨 40g ※お湯で戻し、食べやすい長さに切り水気を切る
水 500cc
酒 大さじ1
ナンプラー 小さじ2~3
黒胡椒 適量

【作り方】
1 鍋に湯を沸かし、ツナ、春雨、セロリの茎を加える。
2 1に酒、ナンプラーを加えて中火で軽く煮る。
3 最後にセロリの葉を加え、黒胡椒をふる。

www.youtube.com 【3ステップで完成】ツナ缶で作る「ツナとセロリの春雨スープ」

柚子胡椒のピリッと隠し味が決め手!「ツナと豆苗の柚子胡椒炒め」byフードコーディネーター 二宮美佳さん

出典:

ツナ缶の油を切りすぎないのがポイント。ツナの旨み成分が溶け出した油で炒めることによって、シンプルなレシピが味わい深い一品に。隠し味の柚子胡椒は、使用するものによって塩分濃度が異なるので調整して。

with2018年6月号

【材料(2人分)】
ツナ缶(ソリッド) 小1缶 ※汁気を軽く切る
豆苗 1パック ※根元を切り落とし、長さ半分に切る
酒 大さじ1/2
柚子胡椒 小さじ1/3~
塩 適量

【作り方】
1 フライパンを熱し、ツナを入れて炒め、豆苗も加えて強火で炒め合わせる。
2 1に酒をふり、柚子胡椒を加え、最後に塩で味を調える。

www.youtube.com 【簡単3ステップ】炒めるだけで完成!「ツナと豆苗の 柚子胡椒炒め」

ヘルシーな「たっぷり野菜とツナのおかずサラダ」で美味しくダイエット♡by管理栄養士 板橋里麻さん

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