日本茶の奥深さをゆったり味わう♡おすすめ「和カフェ」9@東京

GOURMET 2018.2.12

煎茶や番茶、ほうじ茶、玉露……慌ただしい東京で、ゆったりと日本ならではのお茶をいただきたいとき、ありませんか? 心の底から落ち着ける、そんな大人な時間を叶えてくれるのが和カフェです。思いたったときに日本茶と和菓子を楽しめる、東京の和カフェたちを紹介します!

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1 早稲田の裏路地にある『日本茶カフェ 茶々工房』(高田馬場)

出典: 温かい味わいのある雰囲気

東京・早稲田の裏路地にある『茶々工房』は、足踏みミシンや年季の入った和家具の整理箱を使ったレジなど、味わいのある雰囲気。オープンして15年、母と息子のふたりで営んでいる、温かさに包まれた茶房です。

出典: 秋の緑茶 500円(10月~2月までの期間限定)

一煎目は新芽らしい若葉の香りが立ち、二煎目は奥行きある渋みが特長。日本茶単品は水ようかん付きですが、お腹の空き具合でおにぎりやぜんざいなどをお好みで追加するのもよさそう!

出典: ほうじ茶パフェ600円

アイス、寒天、黒蜜すべてにほうじ茶を使ったパフェ。クラッシュタイプの寒天もあり、食感も楽しめます。

店主・相澤創平さん

日本茶はすべて無農薬・有機栽培。美味しさはもちろんのこと、安心・安全にもこだわっています。日本茶とよく合う食事や甘味が豊富なのも魅力です。

SHOP DATA
日本茶カフェ 茶々工房
東京都新宿区西早稲田2-21-19 TEL:03-3203-2033(12:00~22:00/21:30L.O. 日曜・祝日休)

2 一級品の日本茶が楽しめる『喫茶 つきまさ』(下北沢)

出典: 古き良きお茶屋さんの佇まい

東京・下北沢にある、古き良きお茶屋さんの佇まいが印象的なのが『つきまさ』です。昭和53年に開店し、当初は静岡県の製茶と梱包会社のアンテナショップ的な存在でした。現在も良質で、そしてときに珍しい日本茶をいただけます。

出典: 白姫(お菓子、おかわり用ポット付)700円
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HOLICS編集部

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