今おにぎり専門店が熱い!お米も具材も最高って噂の4店@東京

GOURMET 2017.12.18

子どもの頃から食べ続けている“おにぎり”は、まさに私たち日本人にとってのソウルフード! そんなおなじみの定番フードが、今ちょっとしたブームになっているってご存知ですか? 厳選された食材やSNS映え必至のキャッチーな見た目で勝負! 今チェックすべき話題のおにぎり屋をピックアップしました。

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ちょっぴり変わったユニークなおにぎり専門店が続々登場!

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一口に“おにぎり”と言っても、具材はもちろん海苔の巻き方ひとつとっても種類はさまざま。最近では、お寿司のように握った米の上に具材をのせたスタイルや、海苔の代わりにローストビーフで巻いた洋風のもの、はたまた立ち飲みスタイルでおにぎりを食べるお店まで出現し、おにぎりの定義もずいぶん変わってきています。さてさて、早速おにぎり最前線を行くおすすめ4軒をご紹介しましょう。

ハワイと日本の異文化交流フード!「アロハファームカフェ」

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ハワイのローカルフードである“スパム”を日本の“おむすび”にアレンジした「OLA(=健康)むすび」専門店。お米は、山形県産「つや姫」、塩分をカットしたスパムをじっくり焼いて余分な油を落すなど、全国から取り寄せたこだわりの食材を使い、ヘルシーなハワイアンおむすびをひとつずつ店内で手作りしています。ハワイアンフードと日本のおむすびが、可愛くマリアージュ。ヘルシーで栄養バランスもよく、飽きのこない新感覚フードはいかが?

カリッと焼いた香ばしいスパムに、薄焼き玉子とたくあんをくわえた店の看板メニュー。まさにハワイと和の融合! ALOHA FARMオリジナルスパム¥360

ご飯の上に、ハンバーグと目玉焼き乗ったハワイの定番食“ロコモコ”が、そのままおむすびに! アロハファーム“ロコモコ”¥350

SHOP DATA
【閉店】アロハファームカフェ広尾
東京都港区南麻布5-15-22 HIROO BOX PARK #103 (8:00〜17:00 土・日曜・祝日9:00〜 月曜休)

スイーツみたいな可愛いらしさ♡「オニギリスタンド ギュッ!」

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HOLICS編集部

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