酵素が腸を救う!美肌もダイエットも叶うおすすめアイテム8つ

BEAUTY 2018.11.15

納豆にぬか漬け、豆腐など、古くから和食には優れた発酵食品があります。でも、日々の生活でそれらを食生活に取り入れるのは難しい現実も。そこで、日常の中でもっと手軽に取り入れられる発酵食品&ドリンクを集めてみました。

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酵素は、腸内環境を整える「腸活」の強い味方。「腸活」すればデトックス体質を手に入れることができ、美肌もダイエットも叶います。発酵食品は、身体の中からキレイを作る「ビューティフード」なんです。そんな優れものを、積極的に摂らない手はありません! さらに食物繊維と一緒に摂れば、「腸活」は加速します。

「韓国女子は発酵食品・キムチのおかげもあって、キメが細かく炎症が起きにくい肌質。日本人も日本の発酵食品を摂ると◎」(ウォブクリニック中目黒総院長 髙瀬聡子先生)

ViVi2017年11月
髙瀬聡子(たかせ・あきこ) ウォブクリニック中目黒総院長

わかりやすい理論に基づいたシンプルなケアで数多くの女性を美肌に導く。ViViのスキンケア企画には欠かせない『ViViの主治医』。

1 脂肪分ゼロなのに濃厚♡甘くなくても大満足のヨーグルト

出典: THE GREEK YOGURT プレーン ¥140

糖質・脂肪ゼロなのに、濃厚で食べ応えのあるギリシャヨーグルト。たんぱく質やカルシウムが豊富なのもうれしい!

2 お忘れなく!チーズだって立派な発酵食品なんです

出典: 北海道小林牧場物語 3種のチーズ 詰め合わせ ¥4300

ワインのおつまみにぴったりのチーズだって、立派な発酵食品。たまには、お取り寄せのこだわりチーズを楽しみながら乾杯♡

小林牧場こだわりの高品質生乳のみを使用。熟成に4週間かけた「カマンベールチーズ」、クセが強すぎず、食べやすい「カマンブルーチーズ」、スパイシーな「ペッパーカマンブルー」の3種類。風味豊かな味わいに感服!

大人の週末2018年3月号
出典: カマンベールチーズ、カマンブルーチーズ、ペッパーカマンブルーの詰め合わせ

3 発酵食品の代表格「納豆」をスナック菓子みたいにポリポリ

出典: 大人の週末2018年3月号 どらいなっとう 六滋味撰 ¥3500

発酵食品と言えば「納豆」。納豆ご飯も最高だけど、スナック感覚で食べられる「どらいなっとう」はより手軽に食べられて◎

いりこ、わかめ、梅、一味唐辛子など味は全6種類。匂いや粘りは抑えられているが、お腹の中で納豆菌が活性化されるため、生の納豆を食べたときとほぼ同じ効果が得られるとか。クセになる味で、手が止まらない美味しさだ。

大人の週末2018年3月号
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HOLICS編集部

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